Рождественский пирог штолле рецепт

Stollen , от нем. Stolle — букв. Christstollen , в Дрездене разг. Striezel [1] — традиционная немецкая рождественская выпечка из сочного, тяжёлого дрожжевого сдобного теста , в классическом рецепте это обильно посыпанный сахарной пудрой кекс с высоким содержанием пряностей , изюма , орехов и цукатов [2].

Штоллен (Немецкий рождественский пирог)

Это очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной! Можно добавить в пирог апельсиновую цедру. Можно взять любые другие орехи кроме, пожалуй, грецких — они. Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с. Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть.

Дрезденский рождественский штоллен: ТОП-3 рецепта

Штоллен — немецкий рождественский кекс (Tescomа)

Традиционный немецкий рождественский пирог христштоллен к православной пасхе

Рождественская выпечка Штоллен (Stollen)

Немецкий рождественский десертный грушевый пирог простой рецепт. Рецепт немецкого рождественского десертного грушевого пудинга от шеф-повара из Германии Кристиана Миттермайер взят из издания "Кулинарная книга "Рецепты приготовления в духовых шкафах с функцией пара", которую я выиграла в конкурсе в социальной сети у компании Electrolux. Духовки у меня такой нет, есть самая обычная газовая, но я поставила на дно духовки кастрюлю с водой, и пекла немного дольше, чем в рецепте. Десертный он - потому что не типа кекса, а типа крема, по сути это что-то вроде запечённого почти заварного крема